Tartaar van tomaat piri piri met geroosterde sardine filet 

Komkommer gevuld met geitenkaas, salade van gebrande  paprika en geroosterde gamba

Tongfilet in bladerdeeg gebakken met een vulling van  zalm en ganzenlever met groene asperge en botersaus

wijn :

Lams rib met ratatouille van groene groenten met gekonfijte aardappel tijm jus

 Open vruchtentaart half geslagen room bosvruchten sorbet

 
Kookvereniging de Eenhoorn        Menu van de Maand