© cr2012 by dvdbiezen

 December menu

Kookvereniging de Eenhoorn

*
Hazenrug in pancetta met gebraiseerde rode kool, gekaramelliseerde appeltjes en  ras el hanout saus
Stoofpeer met zoethout, mandarijn sorbet en amandel mousse  
Kikker hammetje in knoflooksaus met Pernod
Steak van kalfsvlees met haringkaviaar en King Krab in dashi bouillon
Ravioli gevuld met gamba, bisque van gamba en gestoofde prei