wist je dit

Pierre Gagnaire is na ‘chef van de eeuw’ Joël Robuchon (27 Michelinsterren) en Alain Ducasse (19 sterren) met 13 Michelinsterren – dat was er voor 1 januari nog één meer – de meest gedecoreerde chef ter wereld. In 2015 werd hij uitgeroepen tot beste chef ter wereld. In november was hij voor het eerst in Nederland, in Amsterdam, om een weekend een menu te koken bij Bord’Eau. Misset Horeca had een exclusief interview met de Franse grootmeester, die ooit helemaal geen kok wilde worden. Team Merlet wint Gouden Koksmuts 2019  Jonathan Zandbergen, Marco Helsloot en Rob Overdevest hebben de Gouden Koksmuts 2019 gewonnen. De drie chefs kwamen uit voor Merlet in Schoorl. Jurylid Gerrit Greveling: ‘Merlet heeft gewonnen omdat ze de lekkerste gerechten hebben gekookt. Zonder schoonheidsfoutjes.'  
Kookvereniging de Eenhoorn        Nieuws
Gouden Koksmuts